在我们的日常生活中，不论是家庭、还是餐饮食堂，每天都会产生大量的厨余垃圾，如果不及时处理，不仅容易腐烂变质，吸引蚊虫蟑螂，还会引发食品安全等问题。厨余垃圾，其实也是一种可以回收再利用的资源，而厨余垃圾处理设备就是可以让厨余垃圾变废为宝的利器。

厨余垃圾处理设备，它可以以居民日常生活及食品加工、饮食服务、单位供餐等活动中产生的垃圾为原料，如剩菜、剩饭、菜叶、果皮、蛋壳、茶渣、骨头（鸡骨、鱼刺类）等。通过破碎、冲洗、压榨脱水、油水分离、微生物高温好氧堆肥等综合处理工艺，来对有机垃圾进行快速分解，最终转化为有机肥原料。

一体化厨余垃圾处理设备，也就是厨余垃圾处理一体机，具有将厨余垃圾转化为有机肥原料的全部功能：

1、提升功能：具有提升装置，可自动提升厨余垃圾的功能；

2、称重功能：可对提升的厨余垃圾进行自动称重，并进行记录；

3、倒料功能：可自动倒料至分拣平台；

4、破碎功能：具有破碎系统，可对各类厨余垃圾进行破碎；

5、冲洗功能：有滚筒冲洗系统，可对破碎后的厨余垃圾进行冲洗，达到除油去盐的目的；

6、脱水功能：可对破碎后的厨余垃圾，进行压榨脱水；

7、发酵功能：可对进入发酵仓的功能进行发酵处理，最后转化为有机肥原料；

8、自动出料：成熟的有机肥，可通过出料口进行自动出料。

厨余垃圾处理工艺流程，以微米生物厨余垃圾处理设备为例，是这样的：

厨余垃圾通过设备自动提升装置进行提升、称重，倒料至分拣平台，由工作人员分拣出厨余垃圾中的杂物，然后输送至破碎机进行破碎处理；破碎后的厨余垃圾通过滚筒水洗装置进行冲洗除油去盐，冲洗后的厨余垃圾通过脱水机进行脱水，脱水后的厨余垃圾进入发酵仓，然后在微生物高温好氧发酵的作用下进行发酵，物料经过24小时的发酵处理，即可转化为有机肥原料。

厨余垃圾处理设备实现变废为宝的过程中，采用的核心工艺为微生物高温好氧堆肥技术，主要在微生物菌种的作用下，通过控制发酵条件，使厨余垃圾中的微生物在高温和充足氧气条件下进行代谢和繁殖，从而使有机物质得到分解和转化，最终生成稳定、高效的有机肥原料。

微米生物厨余垃圾处理设备，占地面积小，自动化程度高，设备在运行前，只需设置好运行参数，开启开关后，即可24小时自动运行，无需人工操作，可广泛应用于社区、街道、学校、酒店、商场、企业园区食堂、机关单位食堂等厨余垃圾垃圾集中产生点。

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