厨房垃圾里可能含有沙门氏菌、结核杆菌等有强烈感染性的致病菌。厨余垃圾处理设备发酵后，还会产生致癌的黄曲霉毒素，一旦进入猪、牛等动物的体内，就会影响动物健康。人类食用这样的猪肉和牛肉，健康也会受到影响。所以厨房垃圾，不可以用来喂猪或者喂牲畜！

以前，很多不法商人会对厨房垃圾动“歪脑筋”。厨房垃圾被不法商人经过简单过滤、加热、沉淀、分离，摇身变成“地沟油”，通过低价销售。而厨房垃圾被收运、处置一体化处理后，厨余垃圾处理设备有效斩断了“地沟油”流向餐桌的黑色链条，为舌尖上的美味增加了一道安全防线。

专门收运、单独处理，厨余垃圾处理设备成为对付厨房垃圾最为科学有效的处理方法。