为构建可靠、科学、有效的餐厨垃圾收运处置体系，陕西省住建厅近日发布了《陕西省餐厨废弃物整治工作实施方案》(以下简称《方案》)，督促各地不断加强餐厨垃圾收运处置管理，提高餐厨垃圾资源化利用和无害化处理水平。

【方案】鼓励、支持和推进餐厨垃圾收集、运输和处理整体化运营，采用区域统筹模式，按照政府主导、社会参与、企业运作的思路引入市场化运作，确保餐厨垃圾处置健康运行。根据当地财力、餐厨垃圾总量和特点，科学制定餐厨垃圾收集、运输和处理的规划和实施方案，建立完整的收集、运输和处理体系，有计划、有步骤地引进和完善当地相关配套法律、政策和措施，确保餐厨垃圾的处理按照法律法规进行。

【方案】明确2021年底前，陕西省所有区市、杨凌示范区、西县新区、韩城市要兼顾周边县(市、区)的处理需求，所有餐厨垃圾资源化利用设施要建设和规范；2022年底前，各市要督促统筹辖区内县(市、区)根据餐厨垃圾产生量，结合处理能力、运输距离、成本、路况等因素，因地制宜建设餐厨垃圾资源化利用设施，规范运营。餐厨垃圾处理设施建立前，各地应采取有效措施，确保餐厨垃圾无害化处理。

【方案】强调要加强餐厨垃圾收运监管，定期对已建成运营的餐厨垃圾处理设施进行监督检查，确保餐厨垃圾资源化利用落到实处；对于尚未建成的餐厨垃圾处理设施，要加强监管，确保餐厨垃圾在设施建成前送到焚烧厂、化肥厂、生化处理厂和生活垃圾填埋场处置。

微米生物科技餐厨垃圾处理设备，采用整体化、模块化设计，具备动态计量、自动投料、生化处理、温湿度耗氧量控制。同时还具备自动破碎，自动脱水、脱油、除盐功能，是有机垃圾处理功能集成化设备。能够就地处理和消纳包括蔬菜、水果、厨余垃圾、餐厨垃圾、农业废弃物等有机物，固体残渣。经过高温发酵制成有机肥，高蛋白动物饲料。帮助实现垃圾的资源化，无害化，减量化目标。分离出来的油脂可以制成生物柴油转化为可利用资源。