有机垃圾处理设备是一种利用多种酶降解餐厨垃圾变成有机肥或高蛋白宠物饲料的垃圾处理设备。其特点是无臭无味，不产生任何有害气体，可回收利用，是目前国内唯一一种可以实现餐厨垃圾资源化、无害化处理的机械设备。该设备采用了先进的技术，具有自动化程度高、操作简单、运行成本低等优点，能够有效解决餐厨垃圾收集、运输、处理过程中存在的问题，为我国餐厨垃圾处置和资源化利用提供了新的途径。此设备的不断增长将实现餐厨垃圾无害化、减量化、资源化利用，有效解决城市生活垃圾分类收集难题。

　　1、有机垃圾处理设备的基本原理是什么？

有机垃圾处理设备的基本原理是利用物理吸附、化学吸附、生物降解等方法，将有机垃圾分解成水、二氧化碳、无机盐、微量元素等物质，然后通过厌氧发酵、好氧发酵、固液分离等工艺处理，最终达到资源化、无害化、减量化的目的。

这种方法不仅节约能源，而且可以回收利用生活垃圾中的有机物，减少填埋量，可以有效控制垃圾焚烧过程中产生的二噁英、重金属、一氧化碳等有害物质。同时，通过数据分析，可以预测未来几年的垃圾产量，从而制定合理的垃圾处理方案。此外，该技术还可以实现垃圾自动称重，减少人工成本，提高垃圾回收率。

　　2、有机垃圾处理设备减量率是什么意思？

　　有机垃圾处理设备减量率是选择有机垃圾处理设备的重要性能指标，其数值越高，说明有机垃圾处理设备的减量率越高。在实际生产中，一般情况下，有机垃圾处理设备的减量率应不低于30%。但也有例外，某些特殊的工业废弃物，如电子废弃物、医疗废弃物等，其减量率可达到50%以上。因此，在选择有机垃圾处理设备时，应根据不同的处理目的、处理方式、处理能力等因素综合考虑，以保证设备的性能。同时，还应注意以下几点：选择合适的处理设备，以满足不同的处理要求。选择正确的处理方法，以提高处理效率。选择合适的运行条件，以保证工作环境的安全。选择合适的操作人员，以保证操作人员的安全。选择合适的处理设备，以保证处理设备的可靠性和运行效率。选择合适的运行方式，以保证处理设备的经济性和安全性。选择合适的处理工艺，以保证处理工艺的科学性和合理性。