今天早上9时许，

　　一辆崭新的餐厨垃圾车停在了

　　我市一家火锅店的后厨门口。

　　随车的搬运人员将餐厨清泔专用垃圾桶放在车身处，桶内的泔水缓慢上升，倒入车内。

　　清倒之后的垃圾桶再由饭店负责收回、清理、保管，收集后的垃圾也将送至餐厨垃圾资源优化处理厂处置。

　　据介绍，餐厨垃圾具有含水量高、成分复杂等特点，所以运输车辆需具备密闭性好、操作简便安全等功能特性。而此次的餐厨垃圾收运车容量大、无渗漏、废物排放量已达到有利于环保的国V标准，能广泛适用于饭店、食堂的餐厨垃圾的收集和运输，有效避免垃圾运输过程中产生环境污染。

　　在加强垃圾分类收运同时，我市也加大了对餐饮服务单位垃圾分类的宣传和处罚力度。执法队员在日常巡查过程中，会随机抽查餐饮单位垃圾分类处置情况，对违规处理收集厨余垃圾将责令整改和罚款，向餐馆饭店发放分类相关宣传资料，引导经营者履行餐厨垃圾分类义务，参与到垃圾分类这项行动中。

　　“目前执法大队在全市餐饮单位进行了入户宣传和巡查监管。下一步将加大执法宣传的力度，对厨余垃圾进行规范化地收运、处置监管，逐步实现全市的厨余垃圾规范化处置。”